Nutrición biológica terapéutica
Consecuencias de una dieta ácida La dieta alcalinizante aporta numerosos beneficios para la salud, pero para comprender cómo funciona primero debemos conocer cuáles son los mecanismos por los que una alimentación demasiado acidificada nos perjudica a largo plazo. Llevar una alimentación incompleta y desequilibrada, el estrés crónico, las patologías y la medicalización crónica son factores …
Un trigo sin valor nutritivo Cada día disponemos de más accesibilidad a alimentos alternativos que suman en nuestras cocinas. Aprender cuáles son y qué propiedades tienen, puede ayudar a decidirnos a probarlos y a que empiecen a formar parte de nuestra alimentación diaria. El trigo de hoy en día contiene más cromosomas que hace un …
Leches vegetales: sin lactosa y con menos calorías Las leches vegetales se introducen poco a poco en nuestra alimentación habitual. Cada día se suman supermercados que ofrecen estas bebidas más saludables que las de origen animal y sin lactosa ni gluten. Las leches de origen animal (vaca, cabra) son tratadas con antibióticos, hormonas y …
Alimentos funcionales La Dieta de la Bionutrición Celular cuenta con importantes alimentos que no son habitualmente consumidos como parte de nuestra alimentación. Las semillas son súperalimentos milenarios que poco a poco ganan presencia en nuestras cestas de la compra. Tienen increíbles beneficios para la salud y sus propiedades nutricionales las convierten en superfoods que no …