El resveratrol es un nutriente conocido por sus propiedades protectoras del corazón. Es parte de la familia de los polifenoles, un grupo de compuestos vegetales que ofrecen poderosos beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. El resveratrol se descubrió en la década de 1940 y comenzó a llamar la atención a principios de los 90, cuando se reconoció …
Colágeno y envejecimiento
¿Qué es el colágeno? Colágeno y envejecimiento Se sabe que el colágeno es una de las proteínas más extendida en la naturaleza y que su importancia es fundamental puesto que se trata de la piedra angular que mantiene unido todos los tejidos: músculos, huesos, ligamentos, cartílagos, tendones, piel y prácticamente todos los tejidos de nuestro …