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La glándula tiroides juega un papel importante en el metabolismo energético y la fisiología de muchas funciones dentro del cuerpo humano. Puede ser particularmente vulnerable al estrés oxidativo porque las especies reactivas de oxígeno (ROS) están involucradas en la producción de hormonas tiroideas.

La función del selenio en la tiroides

Función del selenio en la tiroides- Bionutrición Ortomolecular

Las investigaciones indican que ciertos nutrientes, incluido el selenio, pueden respaldar los niveles equilibrados de hormona tiroidea y la función del tejido tiroideo. O lo que es lo mismo, mejorar la respuesta del cuerpo al estrés oxidativo.

La glándula tiroides contiene la mayor cantidad de selenio de todos los órganos del cuerpo humano. El selenio es un oligoelemento esencial que se ha demostrado que respalda el estado antioxidante y la función tiroidea. Se requiere para el funcionamiento de las hormonas tiroideas a nivel celular.

¿Qué son las selenoproteínas?

Qué son las selenoproteínas - Bionutrición Ortomolecular

Además, son muchos los estudios que han demostrado que el selenio influye en biomarcadores relacionados con la tiroides y la salud inmunitaria. Por ejemplo, se incorpora a la glándula tiroides en forma de selenoproteínas. Se ha demostrado que ciertas selenoproteínas exhiben un comportamiento que respalda la eliminación de las ROS creadas como subproducto durante la producción de hormonas tiroideas.

Por su parte, el fosfolípido dependiente de selenoproteína, glutatión peroxidasa-4 (GPX4), regula la apoptosis y reduce los hidroperóxidos en la glándula tiroides. Las tiorredoxina reductasas (TXNRD) son otra clase de selenoproteínas. Estas son responsables de modular la actividad de la oxidorreductasa, y los TXNRD citosólicos son enzimas que exhiben actividad antioxidante a nivel celular.


Beneficios del selenio

Beneficios del selenio - Bionutrición Ortomolecular

Por otro lado, el selenio es fundamental para el metabolismo y la conversión de las hormonas tiroideas. Las selenoproteínas, como la yodotironina desyodasa (DIO), ayudan a convertir la tiroxina (T4) en triyodotironina (T3), la hormona tiroidea biológicamente activa. Asimismo, los DIO también son responsables de la producción intracelular de T3 a partir de T4 y la producción de T3 inversa (rT3).

Cae señalar que el selenio tiene capacidad para respaldar una respuesta inmunitaria normal. Se ha demostrado que es un mineral que modula la producción de ciertas citoquinas inducibles por interferón-gamma, que pueden estar asociadas con la autoinmunidad relacionada con la tiroides.

Concretamente, la selenometionina es una forma de selenio que se encuentra típicamente en fuentes vegetales y que ha demostrado tener la mayor biodisponibilidad y el menor potencial de toxicidad en comparación con otros análogos de selenio.

Suplementos naturales a base de selenio

Suplementos de selenio - Bionutrición Ortomolecular

Algunos estudios clínicos han explorado la eficacia de la selenometionina en presencia de tiroiditis autoinmune. Sin ir más lejos, un estudio investigó la eficacia de la suplementación con selenometionina en 88 mujeres con tiroiditis autoinmune durante 9 meses. En el grupo de tratamiento, las participantes recibieron 200 mcg de selenometionina al día.

De cara a los resultados, se ha demostrado que las concentraciones séricas de anti-tiroperoxidasa (TPOAb) disminuyeron en un 26,6% después de 3 meses de tratamiento. Un estudio similar informó reducciones significativas en TPOAb en pacientes que recibieron suplementos de selenio durante 6 meses.

En resumen, el selenio es un oligoelemento que puede tener relevancia para la salud de la tiroides. Así lo han demostrado diversos estudios, ya que posee propiedades para el apoyo de la respuesta del cuerpo al estrés oxidativo y el equilibrio saludable de la hormona tiroidea.


Mikel García Iturrioz – Autor colaborador de Bionutrición Ortomolecular

Selenio y salud de la tiroides 1
Mikel García Iturrioz

Director técnico de Misohi Nutrición y Cosmética. Colaborador de Bionutrición Ortomolecular y La Cocina Ortomolecular.

Referencias

  1. Kochman J, Jakubczyk K, Bargiel P, Janda-Milczarek K. The Influence of Oxidative Stress on Thyroid Diseases. Antioxidants (Basel). 2021 Sep 10;10(9):1442.
  2. Ventura M, Melo M, Carrilho F. Selenium and Thyroid Disease: From Pathophysiology to Treatment. Int J Endocrinol. 2017;2017:1297658.
  3. Pace C, Tumino D, Russo M, Le Moli R, Naselli A, Borzì G, Malandrino P, Frasca F. Role of selenium and myo-inositol supplementation on autoimmune thyroiditis progression. Endocr J. 2020 Nov 28;67(11):1093-1098.
  4. Thiry C, Ruttens A, Pussemier L, Schneider YJ. An in vitro investigation of species-dependent intestinal transport of selenium and the impact of this process on selenium bioavailability. Br J Nutr. 2013 Jun 28;109(12):2126-34.

bionutricion

Paula Pencef Pérez, autora de La dieta de la bionutrición celular y Los aditivos y otros venenos, ¿necesarios? de Mandala Ediciones. Nutricionista y redactora experta en temas de nutrición y cocina saludable, creadora de los blogs Bionutrición Ortomolecular y La Cocina Ortomolecular.

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