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¿Qué es la nutrición antienvejecimiento?

La nutrición antiage o nutrición antienvejecimiento es uno de los pilares de la nutrición ortomolecular. La salud de la piel, se cuida desde el interior. Tanto la dieta como la suplementación son herramientas fundamentales para mantenerla más tiempo joven y con buen aspecto.

La nutrición antienvejecimiento se acompaña además de estilo de vida, lo cual incluye: cuidado de la salud mental, emocional y psicológica. Ejercicio físico, descanso y nutrientes antioxidantes.

Nos ayuda a conservar en mejor estado nuestra salud y nuestro cuerpo, previniendo el desarrollo de enfermedades propias de la vejez o en todo caso, de retrasarlas lo máximo posible.

Linus Pauling, premio Nobel padre de la nutrición antienvejecimiento solía decir que la nutrición ortomolecular le había alargado la vida al menos 30 años más.


La piel, nuestro mayor órgano

Nutrición antienvejecimiento- Bionutrición Ortomolecular

La piel es el órgano más extenso de nuestro cuerpo. Es nuestra mayor barrera protectora: envuelve órganos, músculos y esqueleto y es también nuestra protección frente al entorno así como una vía de comunicación con él.

A través de la piel nos desintoxicamos o nos intoxicamos absorbiendo del medio externo todo tipo de sustancias, desde metales pesados a contaminantes. También excretamos, el sudor es una vía de excreción del organismo que nos ayuda a regular la temperatura corporal y a desintoxicarnos.

Existen varias capas de piel clasificadas como epidermis (capa externa de la piel), dermis (situada bajo la epidermis) y tejido subcutáneo o hipodermis (la capa más profunda de la piel).

La piel se ve constantemente alterada por diferentes causas: alergias a metales, cosméticos, tejidos, etc. piel atópica, sequedad, psoriasis, dermatitis, eczema, fotosensibilidad y envejecimiento prematuro de la piel.

Por otro lado la falta de cuidados adecuados también contribuye a que nuestra piel sea más sensible a estos padecimientos.

En todos los casos independientemente del problema que tengamos a nivel de la piel, siempre estaremos hablando de fondo de una importante falta de nutrientes relacionada con el cuidado correcto de la piel.

En algunos casos el problema viene dado por alergias concretas: relacionados con la alimentación (procesados o aditivos alimentarios), piel sensible al medio ambiente (cremas, lociones, polución, sol, etc.) o a trastornos más específicos como la psoriasis que presenta un origen un tanto diferente (enfermedad autoinmune de origen genético).

Ciertos problemas requieren tratamientos prolongados e individualizados, en cualquier caso tratar un problema de piel siempre llevará tiempo, pues es un órgano que lo precisa para su total regeneración.

Además de poner atención a nuestra alimentación debemos tener en cuenta el origen de la afección y tomar suplementos específicos para la salud de la piel. En la nutrición antienvejecimiento el empleo de suplementos es imprescindible.

Existen variaciones en cuanto al tipo de dieta así como a los suplementos en dependencia del problema de piel del que se trate.


Dieta para una piel sana

Se deben evitar todos los alimentos altamente procesados con gran cantidad de aditivos alimentarios: colorantes, saborizantes, aromatizantes y algunos conservantes de origen químico.

Una alimentación lo más natural posible es garantía de una buena salud en general que se reflejará indudablemente en nuestra piel. Clic para tuitear

Alimentos antienvejecimiento para una piel sana

Nutricion antienvejecimiento- Bionutricion Ortomolecular

Frutas y verduras frescas: altas en fitonutrientes como los polifenoles que se encuentran en su en vegetales de color morado y rojizo (berenjenas, tomates, uvas moradas, frutos rojos, pimientos rojos, remolacha, lombarda, bayas de Goji, (con un alto poder antioxidante y protector del envejecimiento prematuro de la piel), grosellas moradas, moras).

Cereales integrales, pseudocereales y legumbres: arroz integral, quinoa, trigo sarraceno, soja, legumbres (lentejas, azukis).

Los vegetales con alto contenido en betacaroteno: como las zanahorias, y los que contienen buenas cantidades de vitamina C como las espinacas. Las naranjas, los kiwis y todos los vegetales de hoja verde oscuro, melocotones, nectarinas y fresas.

Más alimentos para una nutrición antienvejecimiento

Aceite de oliva virgen extra, cacao amargo. Las semillas ricas en vitamina E (sésamo, girasol, calabaza, lino, chía).

Frutos secos ricos en omegas 3 (nueces, almendras, anacardos). Los aguacates también son un alimento muy alto en omega 3.

Pescados y aves: sobre todo los pescados azules por su riqueza en omegas y carne de pollo y pavo (baja en grasas) y ricas en vitaminas B.

Huevos a ser posible de origen ecológico y siempre que no se tenga un gran problema de piel grasa o con acné.

La miel natural de abejas es otro gran alimento para el mantenimiento de una piel saludable.

Si tenemos una piel con tendencia grasa debemos evitar los alimentos más grasos y optar por una dieta libre de grasas con pescados blancos, semillas mejor que frutos secos, nada de mantequilla ni lácteos (optando por las opciones vegetales) e incluir gran variedad de productos integrales.

Evitar todo alimento refinado como el azúcar y procesados e incluir abundante cantidad de alimentos frescos como verduras y frutas todos los días e infusiones con efecto depurativo y antioxidante.

Una recomendación estrella con beneficios muy visibles es realizar una detox intensa dos veces al año, o cuando nuestro organismo lo requiera para desintoxicarnos por dentro.

Esto tiene un efecto visible rápidamente en todo nuestro cuerpo, incluida la piel donde la mejora es bastante notable.

Para realizar una detox bien planificada hay que tener en cuenta la dieta enfocada a este fin y los suplementos desintoxicantes que son de enorme ayuda.

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Esta dieta nos proporcionará protección frente al medio (sol, polución, etc.) y mantendrá el aspecto saludable de la piel si se adopta como una forma de alimentación permanente.


Suplementos para una nutrición antienvejecimiento

Suplementos para una nutricion antienvejecimiento- Bionutricion Ortomolecular

Para una piel siempre sana y con buen aspecto, si hay sequedad, descamación, piel sensible que se enrojece enseguida, tendencia a los sarpullidos podremos tomar durante 3 meses de una a dos veces por año suplementos específicos para el cuidado de la piel.

En la práctica de la nutrición antienvejecimiento utilizamos complejos muy completos en nutrientes: vitaminas con antioxidantes. Colágenos con aminoácidos, ácidos naturales, minerales, omegas, etc.

Complejos pelo, piel y uñas: son suplementos que incluyen vitaminas del grupo B, C y A y algunos aminoácidos como la L-lisina y la L-prolina, el MSM (metilsulfonilmetano) y algunos minerales como el zinc y el cobre que se incluyen por su acción antibacteriana y cicatrizante, otros incluyen antioxidantes y fitonutrientes.

Entre los más recomendados podemos mencionar el galardonado Pelo, piel y uñas de Solgar enriquecido con algas rojas.

El Omega 7plus de Sura Vitasan que aporta todos los omegas completos para el mantenimiento de una piel sana.

Para el envejecimiento prematuro de la piel podemos tomar suplementos de colágeno y ácido hialurónico como el Collagen Hyaluronic Complex de Airbiotic y la coenzima Q10 que protege del envejecimiento y los radicales libres.

NutriNano Q10 con ácido alpha lipoico de Solgar es el más recomendado para este fin. Si hay problemas de acné estos suplementos se deberán acompañar además de los minerales como el Optizinc de Solaray.

Para tratamientos regenerativos intensivos y completos (quemaduras extensas, psoriasis, acné) el Complemento Esencial de Vitaminor es el suplemento más completo para este fin por su alto poder de regeneración de los tejidos aportando además un potente efecto antioxidante.

Para ver efectos duraderos lo más recomendable es tomarlos al menos durante 3 meses y luego descansar.

Para tener una piel más sana y prevenir el envejecimiento prematuro, tomar estos suplementos al menos una vez al año.

Acompañarlos de una alimentación equilibrada libre de toxinas y con alimentos que nos ayuden específicamente a mantener la salud de la piel, rica en antioxidantes.


Cosmética natural para cuidar la piel

Cosmetica natural para cuidar la piel - Bionutricion Ortomolecular

Además de practicar la nutrición antienvejecimiento, podemos potenciar sus beneficios con la utilización de la cosmética natural.

Existen opciones naturales más saludables que los típicos cosméticos de origen químico que ocasionan algunos problemas a las pieles más sensibles.

No olvidar además que estos productos se absorben a través de la piel, pudiendo en casos de SQM agravar el organismo con una mayor intoxicación de productos químicos.

Recomiendo reemplazar las cremas hidratantes por aceites naturales de primera presión en frío. Hidratan perfectamente la piel manteniéndola más tersa y saludable por más tiempo, evitando todo efecto secundario desagradable como sarpullidos, irritaciones, etc.

Los aceites de almendras, coco, aguacate, sésamo, karité o argán son opciones excelentes para este fin. Entre los aceites antienvejecimiento la rosa mosqueta es la estrella.

El agua de rosas puede ser la opción perfecta para los desmaquillantes así como para hidratar la piel a diario. El agua de romero es eficaz contra el envejecimiento y refresca las pieles más sensibles.

Los jabones naturales suelen ser una alternativa económica y nada corrosiva para limpiar a diario la piel y según los ingredientes utilizados para su elaboración los hay para todo tipo de pieles: con acné, secas, grasas, sensibles, etc.

La lavanda calma las pieles sensibles, al igual que la camomila. El aloe vera es la planta estrella para todo tipo de pieles, siendo eficaz en el tratamiento de cicatrices y sequedad. Es seborreguladora e hidratante sin dejar la piel grasa.

Exfoliantes naturales como la avena o las almendras en escamas y la sal marina nunca superarán a ningún cosmético químico.

Los aceites esenciales pueden añadirse a cremas y aceites bases y obtener así todos sus beneficios, al igual que los principios activos de origen natural como la baba de caracol o el veneno de abeja.

No deberíamos olvidar nunca protegernos también del sol con un buen protector solar (con un filtro solar lo más alto posible), sobre todo durante los meses de verano donde el sol es más fuerte. Estos filtros también pueden prepararse de forma casera, puedes aprender cómo aquí y aquí.

Siempre podemos aprender a preparar nuestros propios cosméticos y tener la seguridad de saber qué estamos utilizando en el cuidado de nuestra piel.

En internet puedes encontrar sitios como la completa web de Gran Velada donde además de conseguir todos los materiales para su elaboración ofrecen tutoriales para aprender en casa.

Un libro muy recomendable para aprender es Recetas de Cosmética Natural, sencillo y eminentemente práctico.


Si quieres saber más acerca de cómo combatir el envejecimiento por dentro y por fuera, te recomiendo leer: Terreno O-Oxidado

bionutricion

Paula Pencef Pérez, autora de La dieta de la bionutrición celular y Los aditivos y otros venenos, ¿necesarios? de Mandala Ediciones. Nutricionista y redactora experta en temas de nutrición y cocina saludable, creadora de los blogs Bionutrición Ortomolecular y La Cocina Ortomolecular.

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